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Ligera y jugosa, merluza a la plancha una receta ideal para una comida baja en grasa e hidratos de carbono sin renunciar al sabor. Aporta unas 78 calorías y tiene varias vitaminas como las del grupo B, que son necesarias para el buen funcionamiento del cerebro y el estado de ánimo y también vitaminas C, D y A.

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