---

Zorza

---

---

A zorza ou picadillo é a carne coa que se rechean os chourizos. Antes era moi común facer salchichas na casa, pero nos últimos anos perdeuse ese costume, pero facer zorza na casa é moi sinxelo e podemos degustala nunha empanada, ou simplemente con patacas fritas e ensalada, e dálle a volta. é todo un manxar.

---

---

---