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Le poulpe galicien est un plat traditionnel de la Galice et de base dans sa cuisine, même si sa consommation est très répandue dans toute l'Espagne. Il est un plat de fête fait avec le poulpe entier cuit est présent dans les fêtes, les foires et les pèlerinages de la Galice, El Bierzo et Sanabria d'où son nom à Feira.

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